Kombidämpfer M7110, 7×1/1GN Ausführung CNS Knebel-Bedienung Fassungsvermögen bis zu 7 x 1/1 GN oder 600 x 400 mm Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima Lüftergeschwindigkeit in 2 Stufen regulierbar Dampferzeugung durch Direkteinspritzung Wrasenabzug regulierbar Garraumbeleuchtung Praktischer GN-Quereinschub LED-Anzeige für Kerntemperatur Vorbereitet für die Anbringung eines Kerntemperaturfühlers Vorbereitet für die Halterung der Handbrause Doppeltürverglasung, Innentür zur Reinigung einfach zu öffnen Auflageschienen herausnehmbar Abstand zwischen den Blechen 74 mm Temperaturbereich: 50 °C bis 280 °C Wasseranschluss 3/4 Anschlusswert: 9,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Maße: B 890 x T 815 x H 815 mm Lieferung inklusive: 1 Rost 1/1 GN und 1 Blech 1/1 GN Ab Wasserhärten von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar. “
